Unser Süditaliener. Aus Transparentem und gleichberechtigtem Handel.
Die N. 06 ist wohl die dunkelste Versuchung die das Röstlabor jemals verlassen hat.50% Arabica aus Brasilien harmonisieren mit 50% Indonesischem Robusta. Die zwei Kaffees sind Pulped Natural aufbereitet und ergeben ein schönes Aroma.
Milchschokolade, Nuss und Karamel. Viel Körper. Wenig Säure.
Ein Blend aus:
• Produzent: Capricornio
• Herkunft: Parana, Brasilien
• Art: Arabica
• Varietät: Farmer Blend (Diverse Varietäten)
• Aufbereitung: Pulped Natural
• Ernte: 2019
Und:
• Produzent: Asnikom
• Herkunft: Flores Ostmanggarai, Rende Nao, Indonesien
• Art: Canephora
• Varietät: Robusta
• Aufbereitung: Pulped Natural
• Ernte: 2020